Самый просто способ сбросить кэш — воспользоваться встроенными средствами движка (т.н. инсталлером). Сделать это несложно: набираем в адресной строке браузера www.ваш_магазин.name/installer, и после ввода пары логин/пароль, заходим в «Диагностика -> Сброс кеша«.
Однако бывают ситуации, когда Installer по каким-либо причинам недоступен, а кэш сбросить нужно. Если у вас есть доступ к FTP сайта, это можно сделать вручную. Заходим в папку
kernel/includes/smarty/compiled/
И удаляем оттуда всё содержимое. Не беспокойтесь — операция абсолютно безопасна. И в большинстве случаев, при установке модулей/доработок/модификаций достаточно очистки только этой папки. Если же необходимо почистить более тщательно — удаляем всё из
temp/cache/SC/ключ_магазина/